こんにちは、シュシュのメンバー • のり坊です！
今回は先日ハウスで行われたシュシュとハウスの合同餃子パーティーの様子をご紹介したいと思います😁
餃子パーティーをする事になったきっかけは、ハウスのK君が豚まんで有名なお店の餃子が気になるという素朴な疑問からでした🥟
のり坊は昔そのお店に勤めていた事があり、そのお店の餃子は美味しいという話から、真夏に餃子焼きの修行をした話や家でも焼いていた話をしていたら、他のスタッフさんも家で餃子を焼いたり作ったりするのって難しいという話題が盛り上がり、そこで支援員のIさんが「餃子パーティーをしましょう😊」と言い出して、みんなが集まりやすい日にちを早速決めて • • • という流れで決まりました。
そして着々と準備を進めて迎えた餃子パーティー当日、のり坊はマイエプロンとマイコテを持参して気合い満々でハウスに行きました💪
今回はパーティーではありますが調理実習でもあるので、自分が食べる餃子は自分で作れるスタイルでした🥟
材料はキッチンの方々が用意して下さっていて、とても助かりました。
大判の餃子の皮に大量のタネ、これらを一人一つのプレートに分けて用意して下さり、みんなが集まってから作り始めました。
餃子を作るのり坊、真剣に作っています🔥
そして出来上がった餃子がこちらです🥟
シュシュのメンバーさん達も餃子を作り始めました。
さて、上手に作れるでしょうか？
餃子の皮を閉じています🥟
こうしてみんなの餃子が出来上がったら、いよいよのり坊の本領発揮、餃子を一斉に焼き始めました🔥
今回はホットプレートで焼きましたが、火力が強かったので、焼くのは意外と早く出来ました😊
餃子を並べるのり坊、どれが誰の分かわかるようにしてあります😁
今回は5個ずつくっつけて焼きました。
水をかけて蒸し焼きにして、蓋を開けたら美味しそうな湯気が出ました😀
そして焼きあがって餃子が完成～！
こんがりきつね色に焼き上がり、今見ていても美味しそうな餃子に仕上がりました😁
ちなみにキッチンの方々も焼い下さった餃子はこちらです。
う～ん、美味しそうな餃子が大量ですね🥟🥟🥟
こうして餃子は無事出来上がり、シュシュのメンバーさん達はお弁当箱に詰めて持ち帰り、ハウスのメンバーはお昼ご飯にご飯とワカメスープと一緒に食べました🍚
餃子パーティーは今回がお初でしたが、みんなで楽しめたいい企画だったと思います😄
のり坊も餃子は作るのも焼くのも二十数年ぶりでしたが、腕は鈍ってなくて安心しました。
みんなで楽しく美味しい餃子作り、また一ついい思い出が出来ましたね😊
そして色々と準備をして下さったキッチンの方々やスタッフさん達も有難うございました。
以上、のり坊からシュシュとハウスの合同餃子パーティーについてご紹介でした！